BODEGA PINORD

ORIGEN PRIORAT

Variedades

Garnenet Sauvignon Garnacha Syrah

Grado Alcohólico

14,5% Vol.

Tipo de Suelo

Pedrejoso y arenosos, poco fertil.

Crianza

12 Meses

Fermentación en depositos de acero inoxidabledurante 18 dias , se realiza el coupage en las barricas de crianza en 1 gestion , se afina en botella.

Variedades

Garnenet Sauvignon Garnacha Syrah

Grado Alcohólico

14,5% Vol.

Tipo de Suelo

Pedrejoso y arenosos, poco fertil.

Crianza

12 Meses

Fermentación en depositos de acero inoxidabledurante 18 dias , se realiza el coupage en las barricas de crianza en 1 gestion , se afina en botella.

Nota de cata

Aroma

Destaca su paso por roble, mezclado con aromas frutales que le confieren una gran finura y complejidad.

Vista

Vino de color granate oscuro de gran persistencia.

Paladar

  • Es pleno y complejo, suave y equilibrado al paladar. Un vino en el cual predominan las frutas rojas ligeramente ahumadas.

Elaboración

Nuestro Reserva se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Tras una lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados, permanece durante 18 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Completa su crianza durante otros 18 meses en botella antes de salir al mercado.

Premios

Maridaje

Ternera

Cordero

Carne de Caza 

Aves

Nota de cata

Vista

Vino de color granate oscuro de gran persistencia.

Aroma

Destaca su paso por roble, mezclado con aromas frutales que le confieren una gran finura y complejidad.

Paladar

  • Es pleno y complejo, suave y equilibrado al paladar. Un vino en el cual predominan las frutas rojas ligeramente ahumadas.